Für ein urbanes Grün

Sun Seeker

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Termine

14.04.

Gärtnern am Haus der Statistik -Interessent*innen- und Infotreffen

Onlineveranstaltung

Die Gartensaison im Sonnenbeet hat zwar noch nicht begonnen, aber wir wollen schon einmal ganz herzlich alle Neu-Interessierten, aber auch alle bekannten Gärtner*innen am Sonnenbeet herzlich zur ersten Online-Infoveranstaltung der Saison einladen.

Wir werden die Gartengemeinschaft vorstellen und die bevorstehende Saison planen. Zudem werden wir auch dieses Jahr wieder Beetpatenschaften vergeben und die Bedingungen für das gemeinschaftliche Gärtnern vorstellen.

Wir bitten um eine kurze Bestätigung der Teilnahme unter [email protected] Falls Interesse am gemeinschaftlichen Gärtnern besteht, ihr aber nicht am Termin teilnehmen könnt, meldet euch bei uns ebenfalls unter [email protected]

Der Link zur Zoom-Veranstaltung wird via Mail und in der Facebook-Veranstaltung geteilt.

Wir freuen uns auf neue und schon bekannte Mitgärtner*innen!

BEGINN

14.04.2021
19:30 Uhr

ENDE

14.04.2021
21:00 Uhr

LOCATION

Onlineveranstaltung

WEITERE INFOS

04.10.

Ernte-Dinner

Haus der Statistik

Langsam neigt sich die Gartensaison der Gartengemeinschaft Sonnenbeet zum Ende hin, um das noch einmal gebührend zu feiern laden laden wir in diesem Jahr wieder zum ERNTE-Dinner am So., 04.10.2019 ab 18.00 Uhr ein.

Der Preis für das vegetarische 4-Gang Menü inklusive Weinbegleitung liegt bei 68,00 EUR. Konzipiert wird das Menü von unserem Koch Jonas Merold (Restaurant Tim Raue, Reinstoff, Coda). Gekocht wird aus Gartengemüse vom Allesandersplatz.

Der Preis basiert auf einem solidarischen System: alle die sich in diesem Jahr um den Garten gekümmert haben und maßgeblich dafür verantwortlich sind, dass dieses Dinner zu Stande kommen kann, essen an diesem Sonntag zu einem vergünstigten Preis, alle Externen zahlen den vollen Preis.

Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um eine Reservierung unter [email protected]

Das Dinner findet in der alten Kantine des Haus der Statistik statt und wird unter aktuellen Hygienemaßnahmen und Abstandsregeln durchgeführt. Wir bitten um das Tragen von Masken außerhalb des eigenen Platzes.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit euch!

BEGINN

04.10.2020
18:00 Uhr

ENDE

04.10.2020
22:00 Uhr

LOCATION

Haus der Statistik
Berlin

WEITERE INFOS

23.09.

Altes Wissen neu erlernt: Permakultur

Sonnenbeet

Zum Workshop Permakultur in der Reihe Altes Wissen neu erlernt laden wir euch ganz herzlich am 23.09. um 18.30 Uhr ein:

Gemeinsam mit der Permakulturgärtnerin Ute Boekholt entdecken wir in diesem Workshop, wie Pflanzen in ihren ökologischen Kreisläufen im Einklang mit ihrer Umgebung wachsen. Wir erlernen, wie heimisches Obst und Gemüse sinnvoll in der Stadt - auf der eigenen Terasse, in Hochbeeten und auf dem Balkon - angebaut werden können.

Bitte Anmeldung per Mail an [email protected]

Die Plätze sind auf 20 TeilnehmerInnen beschränkt.

BEGINN

23.09.2020
18:30 Uhr

ENDE

23.09.2020
22:30 Uhr

LOCATION

Sonnenbeet

WEITERE INFOS

09.09.

Vom Beet auf den Teller: Kiemen & Gräten

Sonnenbeet

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe VOM BEET AUF DEN TELLER laden wir herzlich zum Workshop KIEMEN & GRÄTEN am Mi. 09.09. von 18-21 Uhr ein.

Was ist nachhaltiger Fischfang und wie können wir Überfischung vermeiden? Welche Fische sind bei uns heimisch? Im Sonnenbeet ist eine kleine Aquaponik-Fischzucht entstanden, die wir im Workshop Kiemen & Gräten genauer unter die Lupe nehmen wollen. Im Anschluss werden wir mit dem Koch Jonas Merold frischen Fisch zerlegen, zubereiten und lernen, welche saisonalen Kräuter, Gewürze und Beilagen die idealen Begleiter sind.

Der Workshop wird im Freien unter aktuellen Hygienemaßnahmen durchgeführt. Bitte nehme nur teil, wenn du dich gesund fühlst.

Teilnahme kostenlos, Anmeldung und genauere Informationen bitte per Email an [email protected]

Die Plätze sind auf 12 Teilnehmer*innen beschränkt.

BEGINN

09.09.2020
18:00 Uhr

ENDE

09.09.2020
21:00 Uhr

LOCATION

Sonnenbeet

WEITERE INFOS

08.08.

Vom Beet auf den Teller: Was kommt in die Wurst?

Sonnenbeet

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe VOM BEET AUF DEN TELLER laden wir herzlich zum Workshop WAS KOMMT IN DIE WURST? am Sa. 08.08. von 14-17 Uhr ein.

Wie wird Wurst hergestellt und welche Zutaten machen sie schmackhaft? Das soll nicht des Metzgers Geheimnis bleiben! Zusammen mit dem Koch Jonas Merold werden wir lernen wie man Fleisch nachhaltiger verwendet und zur eigenen Wurst verarbeitet. Wir werden gemeinsam herausfinden, wie gut selbstgemachte Würste im Gegensatz zu Industrieprodukten schmecken und welche Gewürze und Kräuter sich am besten eignen.

Der Workshop wird im Freien unter aktuellen Hygienemaßnahmen und Abstandsregelungen durchgeführt. Bitte nehme nur teil, wenn du dich gesund fühlst.

Teilnahme kostenlos, Anmeldung und genauere Informationen bitte per Email an [email protected]

Die Plätze sind auf 12 Teilnehmer*innen begrenzt

BEGINN

08.08.2020
14:00 Uhr

ENDE

08.08.2020
17:00 Uhr

LOCATION

Sonnenbeet

WEITERE INFOS

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Über Uns

Über uns

Wir sind ein Kollektiv für urbanes Grün, Entdecker*innen und Pionier*innen. Wir schaffen einen offenen Raum für Experimente, Austausch, Lernen und Gemeinschaft, um ein Bewusstsein für urbane nachhaltige Kultur zu schaffen und zu fördern.

Der gemeinnützige Verein Sun Seeker e.V. setzt sich für eine nachhaltige Stadtentwicklung, insbesondere des urbanen Grüns und für nachhaltige Lebensmittelproduktion- und Verwertung im urbanen Raum ein. Zu diesem Zweck führt der Verein einerseits Bildungsworkshops zum Thema Stadtgrün und Ernährung durch und setzt sich andererseits über künstlerische Praktiken mit der Thematik auseinander. Dazu betreibt der Verein den mobilen Gemeinschaftsgarten Sonnenbeet als begrünten Begegnungs- und Experimentierort am Haus der Statistik, im Rahmen der von der ZUSammenKUNFT initiierten Pioniernutzung. Raum, der sonst brachliegen würde, wird ökologisch genutzt.

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    Sun Seeker e.V
    c/o Jonas Merold
    Gubener Str. 13
    10243 Berlin

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    So geht’s zum Sonnenbeet

    Der Gemeinschaftsgarten Sonnenbeet und das Gartenlaboratorium befinden sich auf dem WERKHOF des Haus der Statistik (Otto-Braun-Str. 70-72, 10178 Berlin).

    Der direkte Zugang zum Garten ist über die Berolinastrasse Ecke Mollstrasse zu erreichen.

    lage